河南食品網(wǎng)訊 為切實(shí)保障中秋國(guó)慶節(jié)日期間食品消費(fèi)安全，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故，確保全省人民度過(guò)一個(gè)歡樂、祥和的中秋國(guó)慶佳節(jié)，近日，河南省政府食安辦 、省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知，就加強(qiáng)2014年中秋國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作做出部署。

　　通知要求，全省各級(jí)政府食安辦和食品安全監(jiān)管部門高度重視食品安全，充分認(rèn)識(shí)中秋、國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作對(duì)維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定、保障人民群眾飲食安全的重要意義;切實(shí)加強(qiáng)對(duì)節(jié)日期間食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確目標(biāo)、突出重點(diǎn)、迅速行動(dòng)，全面部署節(jié)日期間食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作，做到監(jiān)管任務(wù)層層落實(shí)，具體到人、責(zé)任到崗;切實(shí)做到領(lǐng)導(dǎo)到位、措施到位、協(xié)調(diào)到位，在機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整期間，各司其職、各負(fù)其責(zé)，確保食品安全監(jiān)管工作落實(shí)到位;切實(shí)加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，強(qiáng)化督促檢查，凡因失職、瀆職或玩忽職守造成食品安全事故和不良影響的單位和個(gè)人，嚴(yán)肅追究相關(guān)部門和人員責(zé)任。

　　通知指出，針對(duì)中秋節(jié)期間月餅生產(chǎn)銷售的特點(diǎn)和存在的問(wèn)題強(qiáng)化中秋節(jié)期間月餅市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查;針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需的食品，以肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料(大桶水)、糕點(diǎn)、食用油、冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)、車站等重點(diǎn)區(qū)域，突出商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)整治銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;針對(duì)節(jié)日期間保健食品消費(fèi)特點(diǎn)，以減肥、環(huán)節(jié)體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn)，加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)、藥店等監(jiān)督檢查，鞏固和擴(kuò)大保健食品打“四非”(非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加、非法宣傳)成果，繼續(xù)深入開展保健食品監(jiān)督檢查。針對(duì)節(jié)日期間旅游人員眾多、食品消費(fèi)量大等特點(diǎn)，以旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、連鎖餐飲服務(wù)單位、中央廚房等為重點(diǎn)單位，以餐飲集中消費(fèi)區(qū)域、旅游景區(qū)及周邊、高速公路沿線為重點(diǎn)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查。

　　通知強(qiáng)調(diào)，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要結(jié)合日常監(jiān)管、治理整頓排查出的問(wèn)題，結(jié)合本地實(shí)際，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全隱患排查。加大監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的食品和監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法采取有效措施，及時(shí)處置。加大對(duì)食品違法案件的查辦力度，依法、及時(shí)、從嚴(yán)、從重查處一批食品違法案件，曝光典型案件。強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，充分發(fā)揮公安機(jī)關(guān)打擊食品安全犯罪的作用。同時(shí)要廣泛宣傳食品安全知識(shí)，鼓勵(lì)投訴舉報(bào)，做好消費(fèi)警示，努力形成食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。通知還對(duì)嚴(yán)格節(jié)日值班、重大事項(xiàng)報(bào)告、食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)等做出了安排。